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인천 차이나타운에 중국만두전문점이 생겼다고 하여 방문했을때의 이야기. 가게전경. 평일저녁이라 한산했던 차이나타운. 대나무통찜기도 여럿 보이고 이건 왜찍었지.ㅋ 나무창살로 된 전통있는듯하면서도 올드한 분위기. 메뉴는 간단한 편이고 대륙의 식초도 넣어보고.. 새우딤섬. 8천원에 5피스면 쫌 비싼감이 있다. 한입에 베어물수도 있지만 두입에 먹기 좋은 사이즈. 발효된듯한 피의 상태도 좋았고. 부추, 목이버섯, 새우2마리정도 들어간듯 싶다. 만두소의 간은 제법 되어 있어서 구지 간장안찍고 그냥먹어도 될듯싶더라. |
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