[산림청]산림청, '6월의 임업인'에 강원 평창에서 오갈피나무를 재배하는 안수예 임업인 선정

산림청, '6월의 임업인'에 강원 평창에서 오갈피나무를 재배하는 안수예 임업인 선정

산림청(청장 임상섭)은 '이 달의 임업인'으로 강원특별자치도 평창군에서 오갈피나무를 재배하는 안수예(67세) 대표를 선정했다고 5일 밝혔다.

안수예 대표는 소설 '메밀꽃 필 무렵'으로 유명한 평창군 봉평면에서 4.3헥타르(ha) 오갈피나무를 재배해 매년 오갈피나무 잎과 열매, 줄기, 뿌리 등 40톤의 원물을 생산한다. 이 지역은 토양이 비옥할 뿐 아니라 해발고도 700m의 고랭지에 위치해 일교차가 커 오갈피나무 생산에 최적의 환경을 갖췄다.

특히 안 대표가 생산한 오갈피나무는 농약 없이 유기농으로 재배될 뿐 아니라 약용 성분의 함량이 높은 특징이 있어, 여러 연구기관과 협업해 오갈피나무의 당뇨 예방과 간 기능 개선 효능 및 관련 제품 실용화 연구에도 활용된다.

안 대표는 그동안의 연구 결과와 기술 특허를 토대로 오갈피나무 발효액, 차, 양갱, 식초 등 다양한 식품을 개발했다. 이 제품들은 뛰어난 맛과 효능을 바탕으로 소비자들의 사랑을 받으며 연간 5억 원의 매출을 올리는 데 일조했다.

박은식 산림청 산림산업정책국장은 "우리 임산물의 우수한 약리 효능은 수많은 연구를 통해 입증된 바 있다."며, "오갈피나무와 같은 임산물로 일상에 활력을 더하시길 바란다."고 말했다.
[자료제공 :(www.korea.kr)]