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[농촌진흥청]농촌진흥청, 누룩 이용 고소애 단백질 추출 공정 개발

정책 0 50 0 2021.10.27 09:00

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농촌진흥청(청장 허태웅)은 국산 발효제인 누룩을 이용해 고소애(갈색거저리 애벌레) 단백질 추출 기술을 개발했다고 밝혔다.

[자료제공 :

(www.korea.kr)]

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