[서울 가볼만한 곳] 미국 타임지 선정 세계 10대 슈퍼푸드 연어, 서울 연남동 연어 맛집

[문화뉴스 MHN 박혜빈 기자] 미국 타임지가 선정한 세계 10대 슈퍼푸드 중 하나인 연어. 연어는 비타민이 풍부한 생선으로, 특히 비타민 D가 풍부해 칼슘이 우리 몸에 흡수되는 것을 돕는다. 또한 여러 가지 비타민 B 군을 함유하고 있어 성장과 소화를 돕고 위장장애를 완화해 주며, 혈액 순환을 원활하게 해준다.연어는 양질의 단백질과 지방을 포함하고 있어 다이어트 식품으로도 각광받는다. 연어 칼로리는 100g당 98kcal로 칼로리에 비해 포만감이 높아 체중 감량에 효과적이다. 연어 살코기의 20%는 양질의 단백질로 구성되어 있으며