'생방송 오늘저녁' 우거지 짬뽕 맛집 위치는?
문화뉴스
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2022.09.16 18:00
[문화뉴스 고나리 기자] 16일 방송되는 MBC '생방송 오늘 저녁' 1866회에서는 우거지 짬뽕 맛집을 소개한다. '대박의 비밀' 코너에서는 하루 3시간만 맛볼 수 있는 우거지 짬뽕 맛집을 찾아간다.▶경북 상주시 '외남 반점' '대박의 비밀' 하루 3시간만 맛볼 수 있는 특별한 짬뽕경상북도 상주의 한 외딴 시골 마을에 자리한 오늘의 대박집. 메뉴는 찬 바람 불 때 생각나는 우거지 짬뽕. 우거지는 가을에 수확한 배추 겉잎을 바람에 말려 사용한다. 질기지 않고 연하며, 부드러움 속에 아삭함이 살아 있는 우거지는 쫄깃한 면발과도 잘 어







