라면에 비타민이? 국민 식사 라면 면발이 노란색인 이유

[문화뉴스 MHN 선수빈 기자] 국민 간편식품 '라면'은 연평균 1인당 라면 소비량이 약 72개로, 이는 우리나라 라면이 세계 최고의 라면에 이르는 데에 이바지하였다. 미국 뉴욕타임스 (NYT)의 제품 리뷰 사이트 '와이어커터'에 따르면 세계 최고의 라면이 농심의 '신라면블랙'이 1위로 차지했다고 밝혔다. 현재 다양한 종류의 라면들이 대거 등장함으로써 라면에 대한 인기와 인식도 많은 변화가 일어나고 있다. 그만큼 라면에 대한 오해와 진실이 많으며 한 번쯤 라면을 먹으면서 궁금한 것도 많다. 라면을 먹다 보면 문득 '밀가루 반죽은 하