경복궁에서 즐기는 식도락...‘식도락×시식공감‘ 진행

[문화뉴스 MHN 유수빈 기자] 문화재청 궁능유적본부와 한국문화재재단이 주최하는 ‘식도락×시식공감‘이 오는 18일부터 23일까지 진행될 예정이다.경복궁 생과방의 특별 프로그램인 '식도락'은 '궁중병과 만들기'와 '인문학 강의', '도슭 콘서트'로 구성되는데 이번 주제인 궁에서 즐기는 슬기로운 초겨울나기에 맞춰 두 개의 프로그램을 결합한 ‘식도락×시식공감‘으로 새롭게 기획하게 되었다.1일 2회 진행되는 시식공감에서는 조선 시대 문헌에 조리법이 기록돼 있는 '밤죽'을 비롯해 조선 왕실의 겨울 보양식 '전약', 더덕을 찹쌀가루에 묻혀 튀