[생활의 달인] 만두, 짬뽕, 김장김치, 장어 달인 소개
문화뉴스
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2023.11.06 19:00
[문화뉴스 최병삼 기자] 6일 방영되는 SBS '생활의 달인'에서 만두, 짬뽕, 김장김치, 장어 달인이 소개된다.1. 은둔식달 – 만두 달인 & 보령 짬뽕 달인30년 내공 만두 장인이 만드는 속이 꽉 찬 투명 만두. 엄청난 비주얼로 SNS부터 블로그 등 입소문을 타 창동을 지배했다. 만두를 사려면 아침 7시부터 20분간만 전화예약을 받는 탓에 만두 예약 때문에 잠도 지세울 정도다. 쫀득한 피에 아낌없이 가득 넣어주는 속 재료까지 화룡점정이라는 창동 만두 할머니 달인을 '생활의 달인'에서 소개한다. 충남 보령에서 만나본 80년 역사를







