‘별빛맥주’, 쳬계적인 가맹점 관리 시스템 구축

[문화뉴스 박선혜 기자] 가성비 높은 감성술집으로 자리매김하고 있는 ‘별빛맥주’에서 가맹점의 만족과 브랜드의 활성화를 위하여 체계적인 관리 시스템을 구축하고 매장 관리에 적용한다고 밝혔다.‘별빛맥주’에서 진행하고 있는 가맹점관리 시스템은 시기별로 3단계의 과정으로 진행된다. 먼저 오픈 초기부터 1개월, 6개월, 1년의 총 3단계의 시기에 따라 가맹점의 관리 포인트를 달리하고 있다.먼저 1단계인 1개월까지의 기간 동안은 매장의 인원과 운영의 안정에 중점을 두고 가맹점의 점주와 직원들에 대한 현장 밀착 교육을 위주로 진행하고 있다. 2