서울시, 제철 농산물로 만드는 전통음식 요리교실 온라인 개최

[문화뉴스 MHN 김종민 기자] 서울시가 제철농산물을 활용한 전통음식 요리 교실을 온라인으로 개최한다.서울시는 제철농산물을 이용한 조선 시대 종가음식재현과 면역력 강화 건강 약선음식 무료과정을 11월 18일(수)-19일(목) 양일간 농업기술센터에서 온라인 비대면으로 진행한다고 밝혔다. 참여자는 총 200명으로 11월 13일(금) 오전 10시부터 인터넷으로 선착순 모집한다.이번 제철농산물 이용 교육은 종가음식, 약선음식 2개로 나뉘어 진행된다.11월 18일 수요일에는 재령이씨 석계공파 종가음식인 동아느르미, 화양적, 전통 잡채, 석류