[MBN 알토란] 감자칼국수 → 감자빵, 감자장... '제철 감자 한 상' 특집

[문화뉴스 김성대 기자] 4일 오후 5시에 방송되는 MBN 대표 미식 프로그램 '탐나는 맛, 알토란'에서는 '제철 감자 한 상' 특집을 방영한다.알토란은 대한민국 대표 셰프들이 집밥 비법을 공개하며 최고의 한 끼를 다루는 정보 프로그램이다.이번 회차에서 어떻게 먹어도 맛있는 감자 요리를 소개한다. 먼저 통감자로 육수를 내 감칠맛이 그대로 녹아 있는 진한 국물과 족타로 만든 쫄깃한 면발로 만들어진 홍승표 대표의 '감자칼국수'을 만나본다.품절 대란으로 전국을 휩쓸었고 겉은 쫀득 속은 촉촉한 감자빵을 궁 셰프 이상민 천 원도 안 되는 가