SFG 돈블랑 석촌호수, ‘보리 먹인 生한돈’ 선보여

[문화뉴스 이강훈 기자] SFG가 운영하는 ‘돈블랑 석촌호수’가 미식체험을 강화하기 위해 기존 돼지고기보다 육질 및 육향이 한층 더 업그레이드된 ‘보리를 먹인 336시간 숙성 生한돈’을 22일부터 새롭게 선보인다고 밝혔다.숙성 고기 전문 브랜드 ‘돈블랑’은 합리적인 가격을 바탕으로 저온 숙성시킨 국내산 돼지고기의 生삼겹살과 生목등심, 항정살, 가브리살 등을 대표 메뉴로 선보이고 있다. 청담, 여의도, 교대, 문정, 송도, 분당 서현, 판교, 광교, 해운대 등 주요 도시 10여 곳에 업장이 운영되고 있으며, ‘보리 먹인 336시간 숙