프랜차이즈 육회야문연어, 신메뉴 '게구이 게-굿', '화산섬 3종세트' 출시

[문화뉴스 이강훈 기자] ㈜서영에프앤비(윤재경 대표)가 운영하는 프리미엄 이자카야 브랜드 육회야문연어가 새로운 메뉴를 전국적으로 출시했다고 밝혔다.첫 번째 신메뉴 '게구이 게-굿'은 엄선된 국내산 연평도 꽃게만을 사용해 저가의 수입산 꽃게와 차별화된 맛과 품질을 제공한다. 이 메뉴는 단짠과 버터의 꼬숩한 맛의 조화로 술안주로서 완벽하게 어울린다고 전했다.두 번째 신메뉴 '화산섬 3종 세트'는 신선한 육회, 노르웨이산 연어, 한우 투플러스 육사시미를 특별한 그릇에 먹음직스럽게 플레이팅 하여 제공한다. 이 메뉴는 시각적 퍼포먼스와 맛을