초이다이닝, ‘흑백요리사’ 출연 조광효 셰프와 손잡다

[문화뉴스 이강훈 기자] 초이다이닝은 넷플릭스 요리 경연 프로그램 '흑백요리사'에서 '만찢남'으로 화제를 모은 조광효 셰프와 협업을 진행한다고 밝혔다. 조 셰프는 100명의 참가자 중 상위 15위에 올랐으며, 특히 그가 만든 동파육은 백종원 심사위원으로부터 극찬을 받았다.초이다이닝은 (주)초이인터네셔널(이하 SPM)에서 만든 브랜드로, 후토마끼, 뼈돈카츠, 마제소바 등 익숙한 메뉴들에 새로움을 더한 일식 퓨전 요리를 전문으로 하는 캐주얼 다이닝이다. 이번 협업을 통해 초이다이닝은 중식과 일식을 결합한 퓨전 요리를 선보인다.조 셰프의