‘봄설’ 참 맛있는 보리굴비 G-fair 참가, 한식의 깊은 맛 알린다

[문화뉴스 이용훈 기자] 한식 브랜드 ‘봄설’의 CK공장인 ㈜황금돼지가 인기 메뉴인 ‘참 맛있는 보리굴비’를 들고 ‘대한민국 우수상품전시회(지페어 코리아)’에 참가한다고 밝혔다.‘참 맛있는 보리굴비’는 천일염 염장해 자연해풍에 건조했으며, 유승용 대한민국 보리굴비 한식명장의 노하우로 울금과 강황물에 절여 다시 3일간 숙성시켜 비린 맛을 없애고 더욱 꼬들꼬들하게 만든 것이 특징이다.한식브랜드 ‘봄설’의 CK공장 ㈜황금돼지는 지페어에서 한마리 진공포장 된 상품을 국내외 바이어 및 참관객에게 소개할 계획이다. 방문객은 직접 구매할 수 있