오뚜기, 제주 청귤로 완성한 신선한 마말레이드 출시

(문화뉴스 차미경 기자) 오뚜기가 봄을 맞아 제주 청귤을 활용한 신제품 ‘제주 청귤 마말레이드’를 출시하며, 지역 특산물을 적극 활용한 제품군 확대에 나섰다.오뚜기는 이미 ‘제주 한라봉 마말레이드’를 통해 제주 과일을 활용한 제품을 선보인 바 있으며, 이번 청귤 마말레이드는 후속 제품으로, 더욱 다양한 활용도를 자랑한다.‘제주 청귤 마말레이드’는 제주도 제철 청귤을 사용해 만들어졌으며, 청귤 특유의 상큼하고 쌉쌀한 맛을 살리기 위해 과육뿐만 아니라 껍질까지 활용했다. 이에 빵에 발라 먹는 쨈은 물론, 각종 디저트나 음료의 재료로도