사장님 귀는 당나귀 귀, 김병현의 N회 차 햄버거 가게 운영기

(문화뉴스 이미숙 기자) 지난 23일 방송된 KBS2 예능 ‘사장님 귀는 당나귀 귀’(이하 ‘사당귀’) 298회에서는 이순실 보스의 강남1호점 식당 개업기와 김병현의 N회 차 햄버거 운영기가 공개됐다. ‘강남 요식업계 대부’ 정준하를 찾아간 이순실은 정준하의 매장 주방에서 신 메뉴인 도토리 비빔 칼국수와 닭고기 온반 요리에 나섰다. 숙성시킨 도토리 반죽을 직접 밀어 면을 뽑아 만든 도토리 비빔 칼국수에 녹두전을 올린 닭고기 온반을 맛본 정준하는 초장을 추가하자고 제안했다.이순실이 불편한 심기를 누르며 정준하의 조언대로 초장과 김가루