호영식품, ‘제76회 프랜차이즈 창업박람회 2025’서 다양한 분모자 선보여

(문화뉴스 박선혜 기자) ‘호영식품(대표 이미영)’이 ‘제76회 프랜차이즈 창업박람회 2025’를 통해 국내에서 직접 생산한 다양한 분모자를 선보인다. 떡과 비슷한 형태를 가진 분모자는 타피오카 전분과 감자전분, 옥수수전분 등을 주원료로 사용해 쫄깃하면서 부드러운 식감을 가지고 있는 당면의 일종이다. 몇 년 전부터 선풍적인 인기를 끌던 마라탕의 주재료인 분모자는 최근에는 떡볶이부터 각종 찜요리 등에 사용되며 대중적인 식재료로 자리를 잡았다.㈜호영식품은 중국의 전통적인 제조방식에 한국적인 맛을 가미한 분모자를 생산하며, 전국 마라탕