자연별곡, 봄맞이 신메뉴 ‘푸르른 청춘 다시 왔나 봄’ 출시

(문화뉴스 이용훈 기자) 이랜드이츠가 운영하는 프리미엄 한정식 뷔페 브랜드 자연별곡이 봄을 맞아 제철 식재료를 활용한 신메뉴 ‘푸르른 청춘 다시 왔나 봄’을 오는 26일부터 선보인다.이번 신메뉴는 생동감 넘치는 계절의 분위기를 담아낸 다채로운 한식 메뉴로, 샐러드바를 중심으로 구성돼 남녀노소 누구나 봄의 미각을 즐길 수 있도록 기획됐다.대표 메뉴로는 향긋한 미나리를 활용한 ‘미나리전’과 ‘미나리 아귀찜’이 눈에 띈다. 봄철 미나리 특유의 향과 식감을 살린 이 메뉴들은 입맛을 돋우는 데 제격이다. 이 외에도 ‘국수호박전’, ‘봄가득