‘시즌리스 아이스’와 ‘뉴웨이브 국밥’…배달의민족이 제시한 외식업 키워드

(문화뉴스 이용훈 기자) 배달의민족 운영사인 우아한형제들이 외식업계 트렌드를 분석한 ‘2025 외식업트렌드 Vol.1’을 31일 공개했다.이번 보고서는 외식 산업의 변화 속도를 반영해 업주들이 실질적으로 활용할 수 있도록 구성됐으며, ‘시즌리스 아이스’, ‘뉴웨이브 국밥’, ‘저속노화’ 등 세 가지 키워드가 제시됐다.첫 번째 키워드는 ‘시즌리스 아이스’다. 이는 빙과류나 아이스 음료를 계절에 상관없이 연중 즐기는 소비 트렌드를 뜻한다. 배민에 따르면 지난 5년간 1월 기준 아이스 아메리카노의 배달 주문 비중은 80% 가까이 증가했다