모링가, 다이어트 효능에 칼슘, 철분까지 풍부한 '슈퍼푸드', 먹는 방법과 부작용은?

[MHN 문화뉴스 진현목 기자] 모링가는 다량의 아미노산과 무기물, 비타민 등 90가지 영양소를 함유한 식물로, 항산화물질 폴리페놀도 함유하고 있어서 건강유지, 질병예방, 노화방지 등에 특별한 효과가 있다. 이에 미국과 유럽을 중심으로 슈퍼 푸드의 하나로 주목받고 있다. 모링가에는 우유의 5.7배에 달하는 칼슘과 완두콩의 1.73배에 달하는 단백질이 함유돼 있다.또한 소고기의 2배의 철분이 함유돼 있어 혈관 벽을 튼튼하게 만드는 효능이 있다. 푸른 혈액이라 불리는 엽록소가 풍부한 모링가 때문에 독소 흡착과 배출에도 효과적이며 강력한