[MBN 알토란] 장아찌·코다리찜·퉁퉁장...'밥도둑 한 상 차림' 레시피는?
문화뉴스
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2022.09.20 19:10
[문화뉴스 고나리 기자] MBN 대표 미식프로그램 '우리가 아는 맛, 알토란'이 2022년 햅쌀과 함께 즐기는 '밥도둑 한 상 차림'을 소개한다.햅쌀이 나오기 시작하는 풍성한 가을. 밥맛 제대로 즐길 수 있는 밥도둑 반찬이 공개된다. 식욕 절로 돋우는 밥도둑 반찬 레시피는 물론, 밥 소믈리에 박재현이 알려주는 반찬별 찰떡궁합 쌀까지 알아본다.■ 밥도둑의 원조, 장아찌! 강순의 명인의 '고추장더덕장아찌&쪽파장아찌'매콤한 고추장과 아삭한 식감이 일품인 고추장더덕장아찌와 아린 맛은 없애고 단맛은 극대화한 쪽파장아찌. 김치 명인 강순의의







