식품업계, 고물가에 디저트로 연말 특수 공략

지속되는 고물가에 외식 대신 집에서 연말을 즐기는 '홈파티족'이 늘면서 식품업계가 다채로운 디저트 간식으로 연말 특수 공략에 나섰다.

국가통계포털에 따르면, 11월 식품물가지수는 127.1로 2020년 대비 27.1% 상승했다. 같은 기간 전체 소비자물가지수가 17.2% 오른 것과 비교하면 식품물가 상승률이 10%포인트 가까이 높다. 높아진 식품 물가에 외식 비용 부담이 커지면서 집에서 파티를 즐기는 소비자가 증가하고 있다.

19일 식품업계 한 관계자는 "높아진 식품 물가로 집에서 연말을 즐기는 소비자가 늘었다"며 "합리적인 가격의 프리미엄 디저트부터 대용량 간식, 트렌디한 길거리 음식까지 다양한 제품으로 연말 특수를 노리는 기업이 많다"고 말했다.

스미후루코리아, '감숙왕 바나나 쿠키슈' 출시

감숙왕 바나나 쿠키슈 / 사진 스미후루코리아

바나나 전문 글로벌 청과 기업 스미후루코리아는 겉바속촉 프리미엄 디저트 '감숙왕 바나나 쿠키슈'를 출시했다. 바삭한 쿠키 크러스트 속에 감숙왕으로 만든 달콤한 바나나 크림을 가득 채워 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감을 구현했다.

냉동 보관 제품으로 차갑게 먹으면 아이스크림처럼 시원하고 밀도 있는 식감을, 상온 해동 시에는 부드럽고 크리미한 맛을 느낄 수 있다. 합리적인 가격으로 프리미엄 베이커리 수준의 디저트를 즐길 수 있어 연말 홈파티와 선물용으로 활용도가 높다. 2입과 4입 구성으로 소비자 선택의 폭을 넓혔으며, 개별 포장으로 편의성을 더했다.

해태제과, '홈런볼 초코&소금우유 2MIX 메가' 한정 판매

홈런볼 초코&소금우유 2MIX 메가 / 사진 해태제과

해태제과는 초코와 소금우유 맛을 한 번에 즐기는 '홈런볼 초코&소금우유 2MIX 메가'를 특별 한정판으로 출시했다. 오리지널 제품 여섯 개 반을 한 봉지에 담은 300g 메가 사이즈로 푸짐하게 즐길 수 있는 '가심비' 제품이다.

달콤한 초코는 아이들이, 고소한 소금우유는 어른들이 가볍게 즐기기 좋다. 단맛과 짠맛이 어우러져 연말 파티에서 와인 및 탄산음료와 함께하기 제격이다. 소금우유는 프랑스산 우유크림에 국내산 청정 소금을 더해 풍미가 깊은 것이 특징이다.

오뚜기, '츄러스 미니붕어빵 2종' 선보여

츄러스 미니붕어빵 / 사진 오뚜기

오뚜기는 겨울철 대표 간식 붕어빵을 츄러스 감성으로 재해석한 '츄러스 미니붕어빵' 2종(초코·말차)을 출시했다. 바삭한 츄러스 반죽에 은은한 계피 향을 더해 풍미를 살렸고, 속은 쫀득한 식감을 구현했다. 한입 크기 미니 사이즈로 언제 어디서나 가볍게 즐길 수 있다.

달콤한 초코에 헤이즐넛 향을 더한 초코맛과 최근 주목받는 달콤쌉쌀한 말차맛 두 가지로 출시돼 트렌디한 디저트 경험을 제공한다. 오뚜기몰을 비롯해 각종 온·오프라인 유통 채널에서 구매 가능하다.