배달앱, 푸드트럭 등 카타르의 새로운 외식산업 트렌드

- 카타르 외식 산업 규모는 2026년까지 39억 달러 규모로 성장 전망 -
- 배달앱 및 푸드트럭 등 새로운 외식산업 트렌드가 최근 F&B 시장 성장을 견인

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□ 외식 산업 시장 개요 ?

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? ㅇ 카타르 외식 산업 규모는 2026년 39억 달러 규모로 성장 전망
??? - 카타르개발은행(QDB)에 따르면, 2016년 카타르의 외식산업 규모는 19억 달러였으며, 2026년까지 연평균 7.4% 성장하면서 2026년까지 39억 달러 규모를 기록할 것으로 전망
??? - 2016년 기준 약 3천여 개의 식당이 운영되고 있었으며, 식당의 평균 마진은 고급식당 기준 20~35%, 일반식당은 5~25% 수준으로 형성 ?

카타르 외식 산업 분야 관련 주요 통계

자료원 : 카타르개발은행 (2016년 수치 기준, 2019년 기준 최신 자료)

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□ 외식산업 주요 트렌드

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? ㅇ 배달앱(음식, 식료품 및 물품 배송 서비스)
??? - 카타르에서 운영되고 있는 주요 배달앱 업체로는 쿠웨이트에 본사를 둔 탈라밧(Talabat)과 캐리지(Carriage), 현지 업체 라피크(Rafeeq) 등이 있음.
??? - 레스토랑과 커피숍이 가장 활발하게 활동하고 있으며, 최근에는 식료품, 꽃, 화장품 등 다양한 상품들도 배달앱을 통해 판매되고 있음.
??? - ?배달앱 업체 캐리지(Carriage)에 따르면, 2019년 카타르의 배달앱 시장 규모는 10억 리얄(2,700만 달러)로 2년 전 2천만 리얄(550만 달러) 대비 약 5배 성장함.

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주요 배달 플랫폼 현황