중국 커피 전문점 시장 동향

- 중국은 세계에서 가장 빠르게 성장하는 커피시장

-?루이싱?커피, 내년 커피 매장 수는 스타벅스를 앞지를 예정

- 현지 모바일 기업과의 협업을 통한 현지화 및 커피 사이드 메뉴 시장 진출이 향후 중국 커피 시장에서 성공의 발판이 될 것으로 전망

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□ 중국 커피 시장 동향

? ㅇ?중국 커피 시장 규모 증가

?? ?- 중국의 커피시장은 2011년부터 2017년까지 연평균 성장률(CAGR) 35.1%를 기록함.

?? - 중상산업연구(中商???究院)에 따르면 2018년 중국 커피시장 규모는 전년대비 31.1% 증가한 569억 위안을 달성했으며, 2019년 현재?700억 위안을 돌파함.

?? ?- 2023년에는 중국의 커피 시장 규모가 약 1,806억 위안에 이를 전망임.

중국 커피 시장 규모 (단위 : 억 위안)

자료 :?중상산업연구원(中商???究院)

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??ㅇ 1인당 커피 소비량 역시 증가 추세??

? ? - 중국 내 연평균 개인별 커피 소비량은 2013년 3.2잔에서 2018년 6.2잔으로 약 2배 증가하였으며, 연간 지속적으로 상승하는 추세에 있음. 이를 통해 차(茶)와 같이 향후 커피 또한 중국인들이 즐겨 마시는 음료가 될 가능성이 크다 볼 수 있음.

중국 1인당 연간 커피 소비량 (단위 : 300ml?1컵)

자료 : 전첨산업연구(前瞻???究)

□ 중국 주요 커피브랜드 현황

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? ㅇ?중국의 주요?커피브랜드로는 미국의 스타벅스와 중국 현지 기업인 루이싱 커피가 있음.

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2019년 기준 중국의 주요 커피브랜드

자료 : 각 브랜드 사이트, 광저우무역관 정리

□?중국 내 1위 커피브랜드인 스타벅스의 성공 요인

? ㅇ 중국 내 커피브랜드 인지도 및 매장수?1위인 스타벅스?

?? ?- 최근?발표한 2019년 3분기 실적에 따르면 중국 내 스타벅스 매장의 매출액은 전년 동기 대비 5% 증가하였음.

?? ?-?2018년 기준 전세계 스타벅스 매장 중?중국에만 3,684개 매장이 운영 중으로, 매장 수는 미국 다음?2위를 차지함.?현재?중국 141개 도시에 진출해 있는 상태이며 올해 600개 이상의 매장을 새로이 개점하였음.?

??? - 스타벅스는 5년 이내?중국?230개 이상 도시에 진출하고,?매장 수 6000개 이상을 확보하는?목표를 발표한 바 있음.

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2018년 기준 중국 내 스타벅스 매장 수 및 국가별 스타벅스 매장 수 (단위 : 개)