홍콩에서 지속적인 성장을 보이는 음식 배달 시장
- 음식 배달 대행에서 더 발전된 이동식 부엌 형태로 성장중 -
- 빅데이터를 통한 음식 배달 어플 개인 맞춤화 -
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□ 홍콩 음식 배달 시장 현황
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? ○ 지속 상승 중인 홍콩 음식 배달 시장
자료: Statista
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??? - 독일 데이터 분석 사이트 시타티스타(Statista)에 따르면, 홍콩 음식 배달 시장은 2017년부터 지속적인 상승세를 보임. 2019년 시장규모는 6.15억 미달러에 달했으며 이는 2017년의 5.03억 미달러보다 22% 상승한 것임. 2019년 기준 배달 시장 중에 75%는 음식 배달 어플을 통한 것이었으며 총 4.64억 미달러에 달했음.
??? - 음식 배달 시장은 2023년까지 연평균 6.8%의 성장률로 8.01억 미달러까지 확대될 것으로 예상됨. 그중에 배달 어플 통한 수익은 2019년보다 30% 증가하여 6.04억 미달러에 달할 것으로 예상됨. ?
??? - 2019년 기준 음식 배달 서비스의 사용자는 총 284만 명이며, 전체 60%를 차지한 배달 어플 사용자는 171만 명임. 이는 2023년까지 총 350만 명의 사용자로 확대될 것으로 예상됨.
??? - 음식 배달 시장의 보급률이 2017년 대비 4.3% 증가하여 2019년에 37.9%를 달성함. 앞으로 4년간 꾸준한 상승세를 유지하여 2023년에는 45.6%의 보급률을 달성할 것으로 보임.
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자료: Statista
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??? - 2019년 기준 음식 배달 시장 중 이용자의 75%가 18-44세인 것으로 드러남. 이 연령대는 주로 재직 중인 밀레니얼* 세대이며, 대부분 제약 없이 스마트폰을 손쉽게 사용할 수 있어서 음식 배달 서비스를 자주 사용함.
*밀레니얼: 1982~2000년 사이에 태어난 신세대
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□ 홍콩에서 음식 배달 어플 활성화된 이유
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? ○ 새로운 수입원으로써의 가치창출
??? - 미국의 부동산 회사 CBRE가 진행한 연구에 따르면, 홍콩의 가게 임대료는 전 세계 1위이며 2013년의 기준 평방 피트 (약 0.09 평방 미터) 가격은 4,334미달러임. 2위의 뉴욕 임대료보다 1,034미달러 높음. 많은 식당들의 높은 임대료로 인해 공간의 제한을 받기 때문에 수입 확대를 위해서는 배달 서비스도 제공해야 함. 단, 이를 위한 추가 인력 고용은 인건비 및 교통비 등이 추가 발생하기 때문에 배달 대형 업체를 통해 수익을 극대화하는 것을 선호함. ?
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? ○ 소규모 가정에 안성맞춤
? ??- 홍콩 통계청의 발표에 따르면, 2006부터 10년간 1, 2인 가구 (家口)가 증가세를 보였음. 인구 고령화와 독신주의 증가로 인해 1인 가구 가정 비율이 2006년의 16.5%에서 2016년 18.3%까지 확대되었으며, 출산율 저하로 부부만 사는 2인 가구 비율도 10년간 2.4% 상승하여 2016년에 26.5%를 차지했음.
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