UAE 대추야자(Date Palm) 시장 트렌드

- UAE, 2018년 기준 1인당 연간 대추야자 소비량 세계 2위 기록 -

- 2015년, 대추야자 농업 진흥을 위해 칼리파 국제대추야자 및 농업혁신상 출범 -

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□ UAE의 대추야자 사랑

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ㅇ 종려과 나무의 열매인 대추야자는 6천년이 넘는 시간 동안 중동 및 북아프리카의 사막지역에서 활발히 재배되어 왔으며 UAE도 대표적인 대추야자 주산지 중 하나임. 여타 기후대에 비해 식량원 확보가 어려운 사막지역에서 대추야자 열매는 고영양의 식량 공급원으로서 중요한 의미를 지니고 있었으며 척박한 환경에서도 재배가 가능하다는 점도 큰 장점으로 작용함.

??? - 대추야자에는 수많은 품종이 있으며 수분의 정도에 따라 크게 Soft와 Semi-Dry, Dry 세 그룹으로 나뉨. UAE에서는 Sukkary와 LuLu, Fard 등의 품종에 대한 선호가 높음.

??? - 대추야자 열매는 씨를 제거하고 곧바로 섭취하는 것이 보통이나, 단맛을 내는 조미료로서 사용되기도 했음. 또한, 전통적으로 대추야자 잎사귀는 엮어서 바구니를 제작하는데 사용됐으며 씨는 태워 숯으로 활용됨.

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대추야자 나무와 열매

자료원 : 칼리파 국제대추야자및농업혁신상(KIAAI) 공식 웹사이트

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ㅇ UAE 통계청 측 자료에 따르면 2017년 기준, UAE 내에만 대추야자 나무가 4천만 개체 이상 재배되고 있으며 매년 30만톤이 넘는 대추야자가 생산되고 있음. 담수자원 및 경작지 부족으로 90% 이상의 농수산품을 수입하는 UAE에서 대추야자는 높은 생산역량을 보유한 몇 안되는 작물 중 하나임.

??? - 생산과 함께 UAE 내 대추야자 소비도 매우 활발하며 2018년 기준 UAE의 1인당 연간 대추야자 소비량은 39 Kg으로 오만(79Kg)에 이어 2위를 차지했음.

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2017년 UAE 주요 농작물 생산량 (단위 : 톤)

자료원 : UAE 정부 및 UN식량농업기구 통계

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? ㅇ 2018년 기준, UAE는 인도와 모로코에 이어 3대 대추야자 수입국임과 동시에 전세계 대추야자 수출시장 내 점유율이 5위로 연간 총 수출액 중 10%이상을 차지하고 있음.

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2016~2018년 전세계 대추야자 수출입 현황 (단위 : USD 1000, %)

자료원 : ITC Trade Map

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ㅇ 최근에는 단순히 대추야자를 과육째 섭취하는 수준을 넘어 우유 및 유제품, 아이스크림, 초콜릿 등으로 가공해 호텔과 카페 등에서 디저트로 소비되는 경우도 점차 증가하고 있음.

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