K-푸드 팝업스토어, 서울 푸드 성황리에 종료

2023년 11월 17~18일, 뉴욕 맨해튼 유니언스퀘어에서 한국 음식을 선보이는 서울푸드가 진행됐다. 행사에는 약 1,300여 명의 미국 소비자들이 방문했으며, 미국에 한국 식품을 공급하고 있는 울타리몰, 김씨마켓, 오뚜기 등이 참석해 제품을 소개, 시식, 판매할 수 있는 자리가 마련되었다.

11월 17일 저녁에는 세계적인 명문 요리학교 CIA(The Culinary Institute of America)를 졸업하고 뉴욕의 유명 레스토랑에서 활동하고 있는 KANA의 셰프들이 현대적으로 재해석한 한식을 맛볼 수 있는 자리가 마련되었다. 해당 시식 행사에는 많은 인플루언서와 소비자들이 참석해 한식의 맛에 알릴 수 있는 계기가 되었다.

음식을 시식하고 제품을 구매했던 소비자 A씨는 "드라마를 보고 한국 음식에 관심이 생겼으며, 얼마 전에 냉동김밥을 맛보고 한국 음식을 직접 구매하기도 했다"라며 "라면이나 떡 같은 간식류도 맛보고 싶었는데 이번 행사로 직접 맛볼 수 있어 좋았다"라고 말했다.