2025 서머 팬시 푸드 쇼 성료… 한국 식품, 글로벌 시장에 강한 존재감

지난 2025년 6월 29일부터 7월 1일까지 미국 뉴욕 맨해튼의 자비츠 센터(Javits Center)에서 서머 팬시 푸드 쇼(Summer Fancy Food Show)가 열렸다. 이번 행사에는 총 2,500개 이상의 전시 부스가 운영되었고, 4만 명이 넘는 참관객이 행사장을 찾았다.

한국을 비롯한 세계 각국은 자국의 대표 식품을 소개하는 국가관을 운영하며 각국의 미식 문화를 선보였고, 개별 기업들도 다수 참가해 자사 제품을 홍보했다. 특히 올해 행사에서는 다양한 글로벌 식품들이 밀키트 형태로 재해석되어 선보이는 트렌드가 두드러졌으며, 매콤한 간식류와 독특한 소스 제품들이 관람객들의 눈길을 끌었다.

한편, 한국관에는 다수의 국내 식품업체들이 참여해 떡볶이, 부각, 전, 핫소스, 라면, 막걸리 등 전통과 현대가 어우러진 한국 식품을 선보이며 현지 식품 관계자들로부터 큰 관심을 받았다. 삼양, 하림 등 주요 한국 식품기업들도 전시 부스를 운영하며 미국 시장 진출에 대한 기대감을 높였다.