[서울] 강남구 청담동 정식당

강남구 청담동에 있는 정식당은 서울 뿐만 아니라 뉴욕에도 있다. 매니아들에게는 무척 많이 알려진 식당이다.

들어가는 입구. 간판은 화려하지도 않으면서 깔끔하다. 그만큼 자신감을 표현한 것일까.

실내 사진. 무게감이 있다. 인테리어를 분위기 있게 잘 한 듯. 

메뉴판이다. 가격이 좀 있다. 좀 많이. 미슐렝 투 스타라니까. 부가세 포함 가격이라고. 

테이블에 메뉴판을 내렸다. 소품도 식당 인테리어에 걸맞게 품격 있다.

따로 시킨 칵테일. 칵테일이야 항상 맛있다. 그런데 이 집에는 와인도 엄청 많다. 웹 사이트에 가 보면 300여 가지가 있단다.

드디어 코스 시작. 굴 튀김. 이 코스는 파이브 코스.

두번째 코스는 육회. 참기름을 육회에 뿌려서 김과 함께 먹는다. 육회가 입에서 사르르 녹아 목으로 슬렁슬렁.

세번째는 전복밥이다. 들기름을 넣어서 고소하다. 

네번째는 강원도의 옥돔구이. 구하기가 매우 힘들다고 한다.

다섯번째는 메인으로, 투뿔(++) 안심구이다. 안심도 맛있는데 투뿔. 기름기 살짝 있으면서 고소한 맛을 주는 한우다.

눈깜짝할 새에 디저트까지 왔다. 커피와 기본 디저트 마카롱,  베리코코. 하지만 이게 끝이 아니다.

이 집의 시그너처 디저트! 돌하르방 팥아이스크림! 뒤쪽 접시는 뉴욕 서울 디저트!

최근 리뉴얼을 했는데, 대화를 해도 주변 소리가 울리지 않아 미슐랭 식당으로 손색이 없었다. 그렇다보니 외국인들이 고급지고 우아한 한국 음식을 먹기 위해서 많이 찾는다고 한다.

정식당

주소: 대한민국 서울특별시 강남구 청담동 선릉로158길 11

연락처: +82 2-517-4654