[투르키예] 이스탄불 쥬베이르 오작바쉬(Zubeyir Ocakbasi) 탁심 Taksim

터키/투르키예도 유목민족들이었던지라 양고기 요리가 많다. 

탁심 광장이 있는 쪽에 쥬베이르는 양고기를 취급하는 오작바쉬 가게 중에서 매우 유명한 곳이다.

메뉴판. 종류가 많은데, 양꼬치 위주로 먹으면 무난하다.

유명한 맛집 답게 내부 인테리어도 내공이 있다.

사장님이 직접 설명을 해 주신다. 그래서 메뉴를 정하면 아래 화덕에서 바로 굽기 시작한다.

화덕. 

라키라는 술도 시켰다. 

그리고 나온 요리. 샤와르마처럼 싸 먹으면 맛있다. 고기가 이리 맛있다니.

터키 가서 오작바쉬만 먹고 와도 본전 뽑는다더니. 가히 그렇네.

그리고 디저트. 차를 마셔야지요. 

물티슈도 독특한 쥬베이르. 

원래 원-리라화 환율이 좋았는데, 물가가 올라서... 

예약 필수다. 그냥 가면 자리가 잘 없다. 

주소: Şehit Muhtar Mahallesi Bekar Sokak No::28, 34435 Beyoğlu/İstanbul, 튀르키예

전화번호: +90 212 293 39 51