[문화뉴스 MHN 임현경 기자] 느억맘 소스로 알려진 피시 소스가 세간의 관심을 모으고 있다.이는 오늘(30일) 방송한 tvN '삼시세끼' 오나라가 피시 소스를 이용해 음식을 만들어 화제를 모은 것.피시소의 주 재료인 느억맘은 한국의 멸치액젓이나 까나리액젓과 비슷하다. 생선에 소금을 넣고 발효시켜 윗부분의 맑은 물을 걸러낸 것이다.느억맘은 단백질과 칼슘이 …