한국의 김치가 해외로 나가면 그 지역에 맞는 입맛으로 변한다. 그래서 한국 사람이 그 지역에서 김치를 먹으면 무척 어색하다. 쌀국수하면 역시나 베트남이 최고다. 그 베트남 쌀국수가 한국에 들어온지 벌써 20년이 넘었는데, 시중의 베트남 쌀국수들은 대체로 한국사람 입맛에 맞게 변한 상태다.그래서 오리지날에 가장 가까운 맛을 보려면 베트남 현지로 가거나 아니면…